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Cinnamon

Indian · Strasbourg

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Cinnamon à Strasbourg

L’Inde raffinée au cœur de Strasbourg 🇮🇳🍷 Le restaurant Cinnamon est une véritable invitation au voyage, où l’art de vivre indien se mêle à l’élégance européenne. En journée, profitez d’une ambiance lumineuse et élégante, tandis qu’en soirée, la salle se pare d’un esprit feutré et tamisé, idéal pour une expérience romantique et moderne. ✨ Notre promesse : offrir une nouvelle vision de la cuisine indienne. La carte évolue au fil des saisons, associant des plats traditionnels revisités à une sélection de vins soigneusement choisis, pour une harmonie parfaite entre mets et saveurs. 👨‍🍳 En cuisine, nos chefs formés à New Delhi expriment toute la générosité et la simplicité de l’Inde, sublimées par des techniques actuelles et créatives. 📍 Situé en plein centre de Strasbourg 🥂 Ambiance chic et chaleureuse 🍛 Saveurs authentiques, présentation raffinée

À la carte

  • Agneau Chettinadu

    Plat du sud de l’Inde, émincé de gigot d’agneau mijoté dans une sauce tomate légèrement relevée aux épices fines et feuilles de curry.

    19.50

  • Poulet Briyani

    Plat traditionnel, émincé de poulet et riz cuits à l’étouffée dans un mélange d’épices douces, amandes et noix de cajou.

    17.50

  • Poulet Kerala

    Plat originaire de la côte du Kerala, émincé de poulet cuisiné dans une sauce onctueuse au lait de coco et à la mangue.

    17.00

  • Légumes Cinnamon

    Légumes de saison cuisinés dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou et aux épices douces.

    16.50

  • Boeuf Kali Mirchi

    Émincés de cœur de rumsteck cuisinés dans une sauce tomate caramélisée, parfumé à l’ail, gingembre et poivre noir d’Inde.

    18.00

  • Poulet Tikka Massala

    Poulet mariné aux épices garam massala, puis mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate caramélisée et aux amandes.

    17.50

  • Poulet Tikka Massala

    Poulet mariné aux épices garam massala, puis mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate caramélisée et aux amandes.

    17.50

  • Butter Chicken

    Poulet mariné aux épices garam massala, puis cuit dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée, miel et ghee (beurre indien).

    17.50

  • Butter Chicken

    Poulet mariné aux épices garam massala, puis cuit dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée, miel et ghee (beurre indien).

    17.50

  • Saumon Tikka

    Filet de saumon mariné aux épices douces, feuille de curry et coriandre, puis grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.

    21.50

  • Crevettes Malabar

    Plat originaire de la côte du Kerala, crevettes cuisinées dans une sauce onctueuse au lait de coco, épices fines et feuille de curry.

    18.50

  • Gambas Cinnamon

    Plat de la région de Karnataka, gambas cuisinées dans une sauce coco et tomate parfumée au poivre noir d’Inde.

    23.00

  • Paneer Makhani

    Fromage artisanal BIO cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien).

    17.00

  • Bharta

    Caviar d’aubergine cuisiné aux épices douces.

    16.50

  • Agneau Tikka

    Dés de gigot d’agneau marinés aux épices douces et grillés au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.

    19.50

  • Poulet Tandoori

    Poulet mariné aux épices douces, puis grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.

    18.50

Carte communiquée par le restaurant. Les prix et les plats peuvent avoir changé depuis.

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